第六届船政文化网络知识竞赛圆满落幕 石头变身美食

  福州3月18日电 (记者 刘可耕)作为纪念福建船政创办150周年系列活动之一的第六届船政文化网络知识竞赛颁奖仪式18日在福州马尾造船厂轮机车间举行。

  当天,颁奖仪式上,主持人宣读了第六届船政文化网络知识竞赛获奖人员名单,张梦婷、林启宇、江祥、欧祥O涞?0人分获一、二、三等奖。马尾船政文化研究会、船政后裔、中小学生、社区群众等社会各界人士参加了该颁奖仪式。

  ——访奇石爱好者阎宝生

  一进门,嘿,一大桌"宴席"已经摆好。"四喜丸子"、"红烧鱼"、"清蒸扇贝"……看着让人食指大动。坐在客厅,八仙桌上摆了几碟"点心",有"草子糕",还有"拿破仑"。大果盘里放着"黑瓜子"、"栗子",烟灰缸里也放好了几支"香烟"。招待客人的派头挺足,但您别忙着下嘴,否则非崩了牙不可。这些看似美味的"菜肴"和"点心",全都是石头。咽下口水,再摸摸,真的是石头。这些石头都是69岁的太钢退休职工阎宝生收藏的,人们称他作"老阎"。

  福州马尾区领导以及主承办相关单位领导为第六届船政文化网络知识竞赛获奖选手代表颁奖。现场还进行了文艺演出及船政文化知识有奖问答等活动。

  主办方表示,该知识竞赛活动不仅得到福州马尾区和福州市网民的热情参与,还吸引了国内外船政文化爱好者广泛关注,来自北京、天津、河北、河南、上海、重庆、江西、贵州等省、自治区、直辖市的网民甚至是海外侨胞也积极参与其中。

  参赛网友中不仅有来自机关事业单位、国有企业的工作人员,高校和中小学的老师和学生,也有来自私营企业的老板、普通员工以及外来务工人员。截止3月11日,活动共收到有效答卷8376份,参赛人数创出了新高。

  据了解,颁奖仪式选择在当年福建船政创办的造船厂举行,具有深刻的含义。2016年12月23日是福建船政创办150周年纪念日。1866年,清政府在马尾创办船政,创造了极富开放特色的船政文化。它是中国近代造船、航空工业的发源地、中国近代海军的摇篮,近代教育的开山之祖,还是“中国梦”最早的发祥地。

  船政创办伊始,仅用二三年时间就在马江之畔建起了中国乃至远东地区规模最大的造船基地。轮机车间正是当时制造船用轮机的场所,是中国现存最古老的厂房,见证了船政150年的沧桑历史。

  而今马尾造船厂在当年船政十三厂的旧址上依然马达轰鸣,一片繁忙,造船厂内的工业遗迹是活态的工业文化遗产,是近代中国工业文明进程的缩影,具有无可替代的历史文化价值。今天,在轮机车间举行颁奖仪式,重温当年船政的辉煌,继承弘扬“爱国、科学、创新、图强”的船政精神这一宝贵的财富,既是一堂生动的历史课,也是一场深刻的爱国主义教育。

  活色生香的石头宴

  10月26日上午,秋风萧瑟,寒意阵阵,但走进桃园北路一社区居民阎宝生家,所有人都忘却了寒冷。不大的门厅里,一张大桌子非常惹眼,桌子上满满地摞了50道“菜”,“烤乳猪”色泽焦黄,“元宵”滚得圆溜溜,“煎饺”黄澄澄,“牛肉”纤维分明,白嫩的“扇贝”上还撒着葱花,藕丝切得均匀有致……“菜肴”或用小蒸笼,或用鱼盘,或用青花瓷大碗盛放,有荤有素,营养搭配均衡,席间还摆了瓶“茅台酒”。“好菜好酒”都上了桌,让人看得垂涎欲滴。

  “这是我‘奇石宴’的一部分,整个‘宴席’总共108道菜,地方有限,只能摆出来50道。”指着这一大桌“菜肴”,老阎语气很平常,似乎这真的只是一桌普通的宴席。提起这些石头的故事,老阎说:“这些石头都是原汁原味地展现,除了用胶水固定粘合外,没有经过任何人为的雕饰,石头的外皮和人的皮肤一样,不能破坏。”

  这“奇石宴”只是老阎收藏的一部分,他家两室两厅的屋里,到处都是石头。老阎还制作了十几个大型奇石小品。40多块小石头组成的“清明上河图”中,挑担的、抬轿的、喝茶的、推车的,全部都是石头。经过加工,这些石头似乎有了生命,活灵活现地诉说着它们的故事。而在“红色系列”中,一块黑石上天然印有“八一”两个小字,老阎在石头上放了一把战刀形状的石头,寓意中华民族艰苦卓绝的革命历程。“三顾茅庐”小品中,给一枚似乎穿着长袍的石人加了把扇子,就变成了“诸葛亮”,对面3个惟妙惟肖的石人分别是刘、关、张,配以黑檀木雕就的底座,石头展现的意境令人回味。

  北上南下收集奇石

  老人说,他目前收集的奇石已有几万块。2005年,刚刚退休的老阎在迎泽公园参加了一次石博会。原以为石头粗拙笨重,想不到竟然富有灵气,让人产生无限遐思。从那时起,老阎开始与石头结缘,碰到图案有趣、形状有特点的石头,便收集起来,还专门和朋友到垣曲县黄河滩去“淘石”。

  原以为山西山多石头多,并不缺奇石,但从奇石收藏角度看,山西的奇石资源并不算太丰富。而新疆和内蒙古有不少戈壁石,经过上亿年的风化,被沙子天然琢磨出各种造型,质地和颜色都属上乘。为此,老阎跟着藏友坐一晚上大巴车到银川,再倒车去阿拉善左旗,从当地牧民手中采购,经常是以20元一箱的价格买回石头,运回太原再慢慢挑拣。戈壁石有奇趣,而广西柳州的水石和桂林的古陶石则另有一番风味,温润而手感好,听说这些信息,老阎又南下去淘石。

  时间一长,根据各地举办石博会的时间,老阎每年都有了固定的“日程表”。3月份去石家庄,6月份去哈密,7月份到乌鲁木齐,8月份去柳州,9月份去阿拉善。陶醉在石头海洋中,老阎感受到了极大的快乐,就和过节一样。

  因石头而丰富的人生

  到处“赶会”选石头,连路费带买石头,去一个地方就得花几千甚至上万元。身为太钢一名普通退休职工,老阎每个月不到3000元的退休工资经常花得精光,成为名副其实的“月光族”,有时甚至还得儿子资助。在老阎家里,除了床就是石头,每天与石头为伴,还得花费不少精力和金钱,这是为的啥?

  老阎说,沉浸在石头的世界里,可美哩!这些石头是象形石,都有生命,可以“对话”。譬如“屈原驻足汨罗江”的石头小品,当老阎在新疆拿到那块石头时,脑海中就呈现出屈原的历史故事。前不久,看到一块石头形似萝卜,已经收集了一大桌“菜”的老阎自然不能错过,回来后配了“萝卜缨子”,让人越看越喜欢。因财力所限,老阎的石头单价通常在几十元到千元之间,但经过他配以不同的背景,石头就有了丰富的文化内涵和意境。

  为了进一步弘扬和宣传船政文化,扩大船政文化的影响力,打造对台交流的重要名片,今年马尾区将举办纪念福建船政创办150周年系列活动。除了本届船政文化网络知识竞赛之外,福建船政创办150周年纪念大会、中国船政文化博物馆新馆(中国海军福州博物馆)奠基仪式、“巡台使者沈葆桢”专题展、“中国梦”剧场开播仪式等十余项活动正在紧锣密鼓的筹备中。

  该知识竞赛由中共马尾区委宣传部主办,福州中国船政文化管理委员会、福州市马尾区教育局、马尾船政文化研究会承办。(完)

  老阎的文化程度并不高,高中毕业。他说,把玩石头的石友中,不少人文化层次都很高,在与他们的交往中,自己也在不断学习,才能与更多石头产生“共鸣”。在此过程中,老阎的朋友也越来越多。不管在北疆还是南方,都有知己,家中也常常会迎来五湖四海的石友,就连最初对他收藏石头抱怀疑态度的老伴儿,现在也会约朋友来家里观赏奇石。对老阎而言,石头已经成了生命中重要的一部分。本报记者侯慧琴

  通讯员孟冰

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